Amaretto morbido farcito con crema all’inglese al gusto di vaniglia e perle di croccante alle mandorle. Ideale per: dessert delizioso e soffice, perfetto come fine pasto. Battezzato “Il dolce del Papa” da Giovanni Paolo II che lo aveva scelto come dessert preferito. Peso: 600 gr circa - 6/8 porzioni.

Mousse al cioccolato al latte con bavarese al pistacchio di Bronte. Peso: 1 kg circa - 10 porzioni.