Ingredienti
Pan di spagna al cioccolato fondente: albume, tuorli, zucchero, uova, farina, cacao, burro, cioccolato (massa cacao, burro cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia), albume disidratato.
Mousse al cioccolato al latte: panna, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, può contenere tracce di frutta a guscio), tuorli, zucchero, acqua, gelatina animale (colla di pesce), liquore alla vaniglia.
Bavarese al pistacchio di bronte: panna, tuorli, latte, zucchero, pasta pistacchio, pistacchi pralinati, albume, gelatina animale (colla di pesce).
Glassa al cioccolato fondente: cioccolato fondente (massa cacao, burro cacao, zucchero, vaniglia, lecitina), zucchero, panna, glucosio.
